二人暮らしの食費節約!同棲レシピを大公開(10/18~10/24)



元実家暮らしカップルの同棲レシピ!

実家暮らしで、右も左もわからない私たちカップルが、二人暮らしを始めました!
食費節約を考えて、ほぼ自炊生活を始めると、意外と簡単で楽しい(´∀`)

 

そこで、記録として1週間のレシピと食費(二人分)をご紹介します。
料理初心者なので、ツッコミコメントもしてくれたら嬉しいです!

それでは、今週分の二人暮らしレシピいきますよ~!

 
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10月18日(日)~19日(月) イチオシ!肉じゃが

肉じゃが

チェックレシピ:肉じゃが、サラダ
チェック食費:約500円(2日分)
チェック感想:

今まで揚げ物系が多かったので、肉じゃがに挑戦!

肉じゃがって難しいのかな~と思ってたけど、レシピ通りに作ったら、意外と簡単(^^)
しかも、めちゃくちゃうまくて大満足。

ちょっと出汁が少なかったから、次は煮る時間に気を付けなきゃ!

ちなみに、二日目は大根の間引き菜があったので、肉じゃがに乗せて食べました。
大根ちゃん、ありがとう~(笑)

 

10月20日(火) イチオシ!肉じゃが親子丼

肉じゃが親子丼

チェックレシピ:肉じゃが親子丼
チェック食費:ゼロ(残り物)
チェック感想:

肉じゃがが余ったので、親子丼風にしてみました(´∀`)
親子丼に卵を入れて、ご飯に盛るだけ!

出汁が少なかったせいか、外見はイマイチだったけど
食べると本当の親子丼ぽかった!

日曜にリメイクしやすいメニューを作るのが、二人暮らし節約のコツ★

 

10月20日(水) イチオシ!もやしと胸鶏肉の春巻き

もやしと胸鶏肉の春巻き

チェックレシピ:もやしと胸鶏肉の春巻き
チェック食費:約300円
チェック感想:

彼女が春巻き作りにハマり、今度はもやしと胸鶏肉の春巻きを作ってくれました(´∀`)
材料入れて、くるんで揚げるだけなのに、なんでこんなにおいしいんだろ~!

冷凍もできるし、お弁当にも入れられるし、二人暮らし・同棲にはオススメレシピ!

この春巻きなら、何個でもパクパク食べられます(笑)

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10月22日(木) イチオシ!ピリ辛鶏ニラもやし炒め

ピリ辛鶏ニラもやし炒め

チェックレシピ:ピリ辛鶏ニラもやし炒め
チェック食費:ゼロ(残り物)
チェック感想:

もやしと鶏が余っていたので、ピリ辛炒めにしてみました★
もやしはめっちゃ安いのに、ボリュームがあって使える!

節約には必須アイテムですね。

 

しかし、栄養価も高いもやしですが、賞味期限が短いのが難点・・・。
そこで、もやしの保存方法について、調べてみましたっ!

チェック もやしの保存方法

1.タッパーにもやしを入れる
2.もやしが浸かるまで水を入れる
※水は毎日変えてください。

これだけで、1週間保存が可能!

 

10月24(土) イチオシ!えのきとチャーシューのにんにく和風パスタ

えのきとチャーシューのにんにく和風パスタ

チェックレシピ:えのきとチャーシューのにんにく和風パスタ
チェック食費:ゼロ(残り物)
チェック感想:

お昼に、えのきとチャーシュー余っていたので、パスタにしてみました!
にんにくと唐辛子が効いてて、めちゃくちゃうまかった★

パスタは、和風パスタにすれば何でも合いますね。

 

夜は、外で久々の外食!
自炊はできなかったけど、ビフテキうまかった♡

今週の二人暮らしレシピ総括(10/11~10/17)

総食費:800円(外食抜き)

リメイクや残り物がレシピ考えたりすると、めちゃくちゃ節約できる!
特に、もやしは安いし料理に使いやすいから、本当に必須アイテムだな~!

ちなみに、金曜は二人とも飲みに行っていました(^_^;)

 

今週のおすすめは、和風パスタ!
材料を変えれば、色々できそう(^^)

そろそろ、鍋も食べたいな~(´∀`)

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