二人暮らしの食費節約!同棲レシピを大公開(11/1~11/14)



元実家暮らしカップルの同棲レシピ!

実家暮らしで、右も左もわからない私たちカップルが、二人暮らしを始めました!
食費節約を考えて、ほぼ自炊生活を始めると、意外と簡単で楽しい(´∀`)

 

そこで、記録として1週間のレシピと食費(二人分)をご紹介していきます。
ですが、今回はまとめて2週間分になっています(笑)

料理初心者なので、ツッコミコメントもしてくれたら嬉しいです!

それでは、2週間分の二人暮らしレシピいきますよ~!

 
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11月1日(日)~11月3日(火)イチオシ!坦々鍋

坦々鍋

チェックレシピ:坦々鍋+ラーメン
チェック食費:約800円(3日分)
チェック感想:

寒くなってきたので、ずっと作ってみたかった坦々鍋!
レシピ通り作ったけど、ちょっと味が薄かったかな~!

鍋の大きさとかで水の分量が変わることを考えてなかった(^^;)

 

野菜たっぷり取れるし、温かいし、作り置きできるから鍋は最高!!
3日目にした坦々麺もおいしかった(´▽`)

次作るときは、水と坦々のタネの分量に気を付けよう。

 

11月4日(水) イチオシ!チンゲン菜と豚肉の中華丼風あんかけ炒め

チンゲン菜と豚肉の中華丼風あんかけ炒め

チェックレシピ:チンゲン菜と豚肉の中華丼風あんかけ炒め
チェック食費:約300円
チェック感想:

鍋に入れられなかったチンゲン菜と野菜が余ったので、あんかけ炒めを作ることに。
これがまたおいしい!!

麻婆豆腐とか、水溶き片栗粉でとろみを出す料理は、案外簡単に作れちゃいますね♪

 

これならどんな野菜入れても合いそう。
野菜余ったら、また作りたいな~(´▽`)

 

10月6日(木) イチオシ!きくらげともやしの卵炒め

きくらげともやしの卵炒め

チェックレシピ:きくらげともやしの卵炒め
チェック食費:約200円
チェック感想:

もやしが余ったので、きくらげと卵炒め!
きくらげが多すぎて、きくらげだらけになってしまった(笑)

まぁそれでも味はおいしいので、良しとします(^^;)

味が良ければ全て良し!笑

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11月8日(日)~10日(火) イチオシ!味噌鍋

味噌鍋

チェックレシピ:味噌鍋+ラーメン
チェック食費:約800円(3日分)
チェック感想:

金曜は飲み会、土曜は紅葉を見に河口湖旅行に行ったので、3日ぶりの自炊!
先週の坦々鍋に続いて、今度は味噌鍋(´▽`)

やはり鍋は安定のおいしさ。
でっかい味噌汁みたいだったけど(^^;)

 

もっと味噌を多くした方が良かったかな?
ラーメンの時に、味噌を足したらおいしい味噌ラーメンになりました!

次は何鍋にしよっかな。
 

10月6日(木)~7日(金) イチオシ!麻婆豆腐

麻婆豆腐

チェックレシピ:麻婆豆腐
チェック食費:約400円(2日分)
チェック感想:
 
水曜は、親にもらったモライモノを食べました。
自炊すると、もらったものも有難いですよね~!

 

そして、木金は、前回超おいしかった麻婆豆腐!
今回はさらにおいしかった!

 

今回は、調味料入れるのがバタバタせず、途中味を調節しながら料理しました。
豆板醤は入れ過ぎずに、甜麺醤で味を調節するのが良いですね。

麻婆豆腐は、もう完全にモノにした(´▽`)
またつくろーっと。

10月6日(土) イチオシ!しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

チェックレシピ:しゃぶしゃぶ
チェック食費:約500円
チェック感想:

実家がふるさと納税で送られてきた肉がったので、豪華にしゃぶしゃぶ!
白菜、ネギ、舞茸などなど、野菜たっぷりで、胡麻だれでおいしい♡

まさか同棲して、家でしゃぶしゃぶするとは思わなかぅた(笑)

またやりたいな~っ!

今週の二人暮らしレシピ総括(10/11~10/17)

総食費:約4000円(2週間)

今週はもらいものが多かった!
二人で食べる時は、必ず自炊してるし、レパートリーも増えてきた♪

彼女がちゃんと毎日お弁当を作っていることにびっくり(笑)

人って変わるもんだな~(´∀`)

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